Les enseignants de Polytech’Montpellier exercent des activités de recherche dans les domaines relatifs aux axes de formation de l’école. C’est d’ailleurs, de ces activités de recherche, qu’ont émergé, au cours des années, les différentes filières de formation. Cette fonction de chercheur permet aux enseignants de l’école d´être à la pointe des méthodes et techniques qu’ils enseignent.
La recherche à l’école Polytechnique Universitaire de Montpellier s’articule autour de 5 pôles thématiques s’appuyant sur 15 laboratoires de recherche et sur les écoles doctorales de l’Université Montpellier 2.

- Pôle « Electronique & Automatique »
- Pôle « Eau & Environnement »
- Pôle « Agro-Alimentaire & Bioprocédés »
- Pôle « Matériaux »
- Pôle « Sciences et Technologies de l’Information »

Dans le cadre de leurs formation, les élèves de Polytech’Montpellier sont initiés à la recherche au travers de modules d’enseignement spécifiques et de projets de Recherche & Développement. Le grade de Master conféré par le diplôme d’Ingénieur et cette initiation à la recherche permettent, conformément au décret du 7 août 2006 sur les formations doctorales, d’accéder à la préparation d’une thèse de Doctorat. Cette thèse peut notamment être réalisée dans l’un des laboratoires associés à l’Ecole. Plus de 100 thèses sont actuellement dirigées par les enseignants-chercheurs de Polytech’Montpellier.

Pôle Electronique & Automatique

Thématiques de recherche

- Conception de circuits et systèmes microélectroniques intégrés
- Test de circuits intégrés
- Robotique & Systèmes complexes
- Micro-capteurs & Nanocaractérisations
- Electronique de puissance et production de l’énergie électrique

Laboratoires associés

- LIRMM (UMR 5506 – UM2/CNRS) : Laboratoire d’Informatique de Robotique et de Microélectronique de Montpellier
- IES (UMR 5214 - UM2/CNRS) : Institut d’Electronique du Sud.

Pôle Eau & Environnement

Thématiques de recherche

- Ecologie quantitative des écosystèmes côtiers et étude de la  biodiversité aquatique
- Impacts climatiques
- Qualité des eaux et des effluents et étude des procédés de traitement pour un usage défini des eaux et des sous-produits

Laboratoires associés

- HSM (UMR 5569 – UM2/UM1/CNRS/IRD) : HydroSciences Montpellier
- LGPEB (UMR 016 – UM2/UM1/CIRAD) : Laboratoire de Génie des Procédés – Eau et Bioproduits
- ECOLAG : (UMR 5119 – UM2/CNRS/IFREMER) : Laboratoire des écosystèmes lagunaires
- I3M (UMR 5149– UM2/CNRS) : Institut de Mathématique et de Modélisation de Montpellier

Pôle Agro-Alimentaire & Bioprocédés

Thématiques de recherche

- Ingénierie des réactions biologiques et ingéniérie de la qualité des aliments (en particulier du Sud)
- Agropolymères et technologies émergeantes
- Procédés d'élaboration de bioproduits
- Nutrition
- Procédés de séparation à membrane pour le traitement des  fluides biologique et alimentaire

Laboratoires associés

- Qualisud (UMR 95 – UM2/UM1/SupAgro/CIRAD) : Qualité des Aliments du Sud (Démarche Intégrée pour une Alimentation de Qualité)
- IATE (UMR 25 – UM2/SupAgro/INRA/CIRAD) : Ingénierie des Agropolymères et Technologies Emergentres.
- NHBA (EA 4188 – UM1/UM2) : Nutrition Humaine, Biodisponibilité, Athérogénèse I3M (UMR 5149– UM2/CNRS) : Institut de Mathématique et de Modélisation de Montpellier
- LGPEB (UMR 016 – UM2/UM1/CIRAD) : Laboratoire de Génie des Procédés - Eau et Bioproduits
- IEM (UMR 5635 – ENSCM/UM2/CNRS) : Institut Européen des Membranes

Pôle Matériaux

Thématiques de recherche

- Verres : synthèse, structure, relaxations, propriétés optiques, électriques et mécaniques
- Polymères : synthèse, structure, composites, recyclage, propriétés mécaniques, propriétés optiques
- Matériaux multifonctionnels : matériaux piézoélectriques, matériaux à mémoire de forme, nanotubes, cristaux liquides, films minces, matériaux de structure.
- Fluides complexes

Laboratoires associés

- ICG (UMR 5253 – UM2/UM1/ENSCM/CNRS) : Institut Charles Gerhardt
- IBMM (UMR 5247 – UM2/UM1/CNRS) : Institut des Biomolécules Max Mousseron
- LCVN (UMR 5587 – UM2/CNRS) : Laboratoire des Colloïdes, Verres et Nanomatériaux
- LMGC (UMR 5508 – UM2/CNRS) : Laboratoire de Mécanique et de Génie Civil
- I3M (UMR 5149 – UM2/CNRS) : Institut de Mathématiques et de Modélisation de Montpellier

Pôle Sciences et Technologies de l'Information

Thématiques de recherche

- Informatique
- Mathématiques
- Sciences de gestion

Laboratoires associés

- LIRMM (UMR 5506 – UM2/CNRS) : Laboratoire d’Informatique de Robotique et de Microélectronique de Montpellier
- CREGOR (EA 731 – UM2) : Centre de Recherche En Gestion des Organisations
- I3M (UMR 5149 – UM2/CNRS) : Institut de Mathématiques et de Modélisation de Montpellier